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        [00305694]年產5000噸菊粉項目簡介

        交易價格: 面議

        所屬行業: 其他食品飲料

        類型: 非專利

        技術成熟度: 正在研發

        交易方式: 技術轉讓 技術轉讓 技術入股

        聯系人: 天津大學

        進入空間

        所在地:天津天津市

        服務承諾
        產權明晰
        資料保密
        對所交付的所有資料進行保密
        如實描述
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        技術詳細介紹

        成果與項目的背景及主要用途: 菊粉又稱菊糖,是一種天然的碳水化合物。是由D-果糖經四1-2)糖苷鍵連接 而成的鏈狀多糖,末端常含有一個葡萄糖單位。從菊芋中提取的菊粉是具有不同 聚合度的混合物,為白色無定形粉末,平均相對分子質量約為1600。菊粉具有 調節腸胃功能、調高免疫力、排毒養顏美容、改善脂質代謝減肥、促進礦物質吸 收、有利于維生素合成、防止齲齒等重要生理功能,適宜于糖尿病人食用。 菊粉提取的原料-菊芋,俗稱洋姜,為菊科向日葵屬,為多年生植物,有塊 狀地下莖,葉片基部下延在兩側成翼,頭狀花序較小,管狀花黃色,花期8—10 月。菊芋適應性強、耐貧瘠、耐寒、耐旱繁殖快,加之病蟲害少,目前已在中國北方缺水地區得到廣泛種植,一般畝產菊芋塊莖2000?5000kg,是加工菊粉 及其制品的良好原料。 成果技術簡介: 本系統采用了: (1) 用機械壓榨粉碎渣的方法獲得一次壓榨菊粉液,其菊粉濃度高,節省了后 續蒸發濃縮的低壓蒸汽。 (2) 定形粉碎代替切片工藝,節省操作費用,有利于干燥過程的傳熱,節省了 能源。 (3) 顆粒原料采用的三級逆流提取,有利于提取工藝的傳質過程,縮短了提取 時間,提高了提取效率和總收率。 (4) 利用秸稈制備沼氣,經沼氣燃燒爐制備的熱空氣進行干燥,節約煤炭和減 少了環境污染。沼氣廢液作為肥料返回種植地,使有機肥得到循環使用。 (5) 水循環和無離子水的工藝水應用,做到節水。 (6) 前處理過程中,顆粒原料已阻止了鮮洋姜中的生物降解過程,提高了原料 的利用率。 應用領域:保健品生產企業 合作方式及條件:尋求技術轉讓或具體面議

        成果與項目的背景及主要用途: 菊粉又稱菊糖,是一種天然的碳水化合物。是由D-果糖經四1-2)糖苷鍵連接 而成的鏈狀多糖,末端常含有一個葡萄糖單位。從菊芋中提取的菊粉是具有不同 聚合度的混合物,為白色無定形粉末,平均相對分子質量約為1600。菊粉具有 調節腸胃功能、調高免疫力、排毒養顏美容、改善脂質代謝減肥、促進礦物質吸 收、有利于維生素合成、防止齲齒等重要生理功能,適宜于糖尿病人食用。 菊粉提取的原料-菊芋,俗稱洋姜,為菊科向日葵屬,為多年生植物,有塊 狀地下莖,葉片基部下延在兩側成翼,頭狀花序較小,管狀花黃色,花期8—10 月。菊芋適應性強、耐貧瘠、耐寒、耐旱繁殖快,加之病蟲害少,目前已在中國北方缺水地區得到廣泛種植,一般畝產菊芋塊莖2000?5000kg,是加工菊粉 及其制品的良好原料。 成果技術簡介: 本系統采用了: (1) 用機械壓榨粉碎渣的方法獲得一次壓榨菊粉液,其菊粉濃度高,節省了后 續蒸發濃縮的低壓蒸汽。 (2) 定形粉碎代替切片工藝,節省操作費用,有利于干燥過程的傳熱,節省了 能源。 (3) 顆粒原料采用的三級逆流提取,有利于提取工藝的傳質過程,縮短了提取 時間,提高了提取效率和總收率。 (4) 利用秸稈制備沼氣,經沼氣燃燒爐制備的熱空氣進行干燥,節約煤炭和減 少了環境污染。沼氣廢液作為肥料返回種植地,使有機肥得到循環使用。 (5) 水循環和無離子水的工藝水應用,做到節水。 (6) 前處理過程中,顆粒原料已阻止了鮮洋姜中的生物降解過程,提高了原料 的利用率。 應用領域:保健品生產企業 合作方式及條件:尋求技術轉讓或具體面議

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